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關注豆漿機不存在潤滑油污染食品問題

更新時間:2012-01-21 23:44:54
摘要:前些日子,有關豆漿機產品使用工業潤滑油會污染食品的傳聞引起社會廣泛關注。中國消費者協會日前對市場上主流品牌的20款豆漿機進行了比較試驗,結果表明,豆漿機不存在潤滑油污染食品問題。 中消協在市場上抽取了15家企業生產的20個型號豆漿機產品,委托國家...


    前些日子,有關豆漿機產品使用工業潤滑油會污染食品的傳聞引起社會廣泛關注。中國消費者協會日前對市場上主流品牌的20款豆漿機進行了比較試驗,結果表明,豆漿機不存在潤滑油污染食品問題。

     中消協在市場上抽取了15家企業生產的20個型號豆漿機產品,委托國家家用電器質量監督檢驗中心進行檢驗,涉及九陽、美的、格蘭仕等15個品牌,對潤滑油安全、觸及帶電部件的防護、穩定性和機械危險、接地措施等4個安全項目進行了檢測。結果表明,20個型號的豆漿機樣品均符合標準要求。

    豆漿機刀具的硬度直接影響制漿能力,硬度過低,豆子不易打碎,出渣率高;過高的硬度易使刀具在使用過程中斷裂,還會導致豆漿機使用壽命下降。本次比較試驗的20個豆漿機樣品,“粉碎裝置硬度”性能均表現良好。20個豆漿機樣品“出渣率”均不高于30%,“出渣率”性能表現良好。

    發熱元件焦煳是豆漿機最常見的問題。本次比較試驗表明,“防焦煳”性能均表現良好。豆漿機在制漿過程中不應有溢出現象,本次試驗結果表明,“防溢”性能表現良好。

    若結構設計不合理,會造成豆漿殘留。本次比較試驗均未發現殘留物,“可洗凈性”性能表現良好。“煮熟度”指標要求豆漿機制作的豆漿中的脲酶活性為陰性。本次比較試驗結果顯示,“煮熟度”性能表現良好。

    本次比較試驗結果顯示,目前國內市場銷售的豆漿機產品,無論從安全方面還是性能方面,總體質量較好,消費者可以放心購買、使用。
 

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